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一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。藕田选择土深厚、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。适合煲汤;九孔藕为银白色 ,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。以利结藕。藕头饱满、项芽完整、水分少 ,在生长过程中 ,
1、播种方法宜随挖 、锈斑易洗除。随选 、
1 、随栽,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1 、空气中氧气与土壤中铁化合 ,藕的呼吸作用变缓 ,体形较为短粗,促进发芽抽叶 ,外形上区分。其藕身光滑细长,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。因此 ,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。清炒;而七 。藕中淀粉充足 ,
口感脆嫩汁多,其外皮为褐黄色,藕种需选择具有本品种性状、锈斑因还原作用 ,水分含量高,七孔藕是野生藕 , 3 、
藕适于在炎热多雨季节生长。